Beh, doveva essere un menu “Bianco Natale”, non tanto perché io lo abbia progettato così, ma più per caso – mi stanca già il pensiero di dovermi scervellare per cercare delle ricette “a corto di colore”. E comunque, le cose sono andate diversamente, perché l’antipasto in programma – tartine al baccalà mantecato – è stato scartato ad un certo punto durante la giornata del 24, mentre il sottoscritto, correndo fra mercato, pescivendolo, bancomat, salumeria, pasticceria, Continue Reading →